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吃海帶可以解秋乏嗎

那個可以去嫁的男人 於 2018年09月17日發表   人氣:245


海帶是廚房裏比較常見的食物,海帶性味鹹寒、無毒,具有軟堅散結、消痰平喘的作用,經常吃的話,還可以治療癰腫、宿食不消、小便不暢、高血壓等症。那么吃點海帶能夠解秋乏嗎。

海帶屬於海藻一類,它柔韌而長如帶子,故而得名。海帶葉片似寬帶,梢部漸窄。通體呈橄欖核色,幹燥後變為深色、黑褐色,上附白色粉狀物。海帶素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽,從營養價值來看,是一種保健長壽的食品。

海帶含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質和脂肪,是減肥佳品。海帶是一種堿性食品,經常食用會增加人體對鈣的吸收,在油膩過多的食物中摻進點海帶,可減少脂肪在體內的積存。在所有食物中,海帶含碘量最高,每100克海帶中含有300毫克至700毫克碘,碘是人體內一種必需的微量元素,是合成甲狀腺的重要原料,人如果長期缺碘會出現地方性甲狀腺腫大,吃海帶則對此病有防治作用。另外,孕婦如果攝碘不足會影響胎兒的生長發育,造成胎兒出生後發育不良,智能低下。常吃海帶還有助於預防和減少頭發變白。

中醫認為,海帶性味鹹寒、無毒,具有軟堅散結、消痰平喘、通行利水、祛脂降壓等功效;可治癰腫、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症。

海帶上常附著一層白霜似的白粉——甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。海帶含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化,因此常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。海帶所含的膠質能促進體內的放射性物質隨同大便排出體外,從而減少放射性物質在人體內的積聚,也減少了放射性疾病的發生率。海帶還含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣。另外,據醫學專家研究證明,海帶還能治療糖尿病,降低血壓,預防高血壓和腦淤血,還能夠禦寒、防癌、抗凝血多種功效。

 


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